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A Italac é uma das maiores indústrias de lácteos do Brasil, com mais de 25 anos de história, reconhecida pela qualidade, inovação e forte presença nacional. Atualmente, é a marca de lácteos mais comprada nos lares brasileiros há 9 anos consecutivos.Com unidades fabris em diversos estados e um portfólio com mais de 150 produtos, a empresa segue em constante crescimento, valorizando pessoas comprometidas, trabalho em equipe, simplicidade e desenvolvimento profissional.Aqui, você encontrará um ambiente colaborativo, dinâmico e com oportunidades reais de aprendizado e crescimento.Responsabilidades e atribuiçõesParticipar do desenvolvimento de novos produtos e da reformulação de produtos existentes, em conformidade com a legislação vigente e as diretrizes estratégicas da empresa.Atuar em equipes multifuncionais, contribuindo para a execução de projetos de inovação e desenvolvimento de produtos.Identificar oportunidades de melhoria e inovação por meio de pesquisas de mercado, tendências, benchmarking e relacionamento com fornecedores e instituições parceiras.Elaborar, revisar e manter atualizadas fichas técnicas, especificações de matérias-primas, formulações e demais documentos relacionados aos produtos.Garantir a disseminação das informações técnicas dos produtos de forma confiável para as áreas envolvidas.Conduzir e acompanhar todas as etapas dos projetos, avaliando viabilidade técnica, custos, riscos, cronogramas e resultados.Realizar avaliações periódicas dos produtos da empresa em relação à concorrência, analisando lançamentos e tendências de mercado.Acompanhar e avaliar fornecedores de matérias-primas, embalagens, ingredientes e equipamentos, buscando oportunidades de melhoria contínua.Apoiar processos de validação industrial, testes de desempenho e implementação de novos produtos.Participar de reuniões, treinamentos e demais atividades relacionadas ao desenvolvimento e gestão do portfólio de produtos.Experiência em desenvolvimento de produtos, inovação e gestão de projetos, preferencialmente na indústria de alimentos e bebidas.Vivência em processos industriais, legislação de alimentos e gestão de fornecedores.Capacidade analítica.Gestão de projetos.Comunicação e relacionamento interpessoal.Organização e planejamento.Proatividade.Foco em resultados.Visão estratégica e de mercado.Requisitos e qualificaçõesEnsino Superior completo em Engenharia de Alimentos, Ciência dos Alimentos, Química, Engenharia Química, Nutrição, Farmácia ou áreas correlatas.Informações adicionaisModelo de atuação 100% presencial, Vila Olimpia/SP.Vale Transporte conforme prevê a Lei;Vale Refeição ALELO Assistência Médica UNIMED após período de experiência (até 120 dias);Assistência Odontológica ODONTOPREV após período de experiência (até 120 dias);Parceria com Total Pass;Programa de Incentivo à Educação em parceria com a USP;Associação SESC;Ginástica Laboral duas vezes por semana;Programa Integralmente voltado à Saúde Mental;Consumo de produtos Italac durante o expediente;Compra de produtos Italac com preços promocionais e desconto em folha. Show more Show less