Analista de Compras – Fast Food / Food Service (PJ)

Sobre a vaga

Buscamos um(a) Analista de Compras com perfil estratégico e analítico para atuar no segmento de Fast Food/Food Service da robinfood. O profissional será responsável pelo planejamento, gestão e execução das compras, garantindo abastecimento das unidades, redução de custos e melhoria contínua dos processos.

Principais responsabilidades

• Planejar as compras com base na demanda, sazonalidade e campanhas promocionais.
• Negociar com fornecedores condições comerciais (preço, prazo, qualidade, volume e logística).
• Garantir o abastecimento das unidades, evitando rupturas de estoque.
• Prospectar, desenvolver, homologar e acompanhar novos fornecedores.
• Realizar pesquisas de mercado e visitas em campo para identificar oportunidades.
• Buscar a redução do CMV (Custo da Mercadoria Vendida) e acompanhar indicadores (KPIs) da área.
• Desenvolver estratégias de negociação visando aumento da rentabilidade.
• Negociar prazos de pagamento e condições de faturamento alinhados ao fluxo de caixa.
• Conferir notas fiscais, apoiar o controle de contas a pagar e avaliar impactos financeiros das decisões.

Perfil desejado

• Estratégico e analítico.
• Excelente negociador, proativo e dinâmico.
• Organizado, orientado para resultados e hands‑on.
• Capaz de tomar decisões rápidas e assertivas.
• Disponibilidade para visitas externas e desenvolvimento de fornecedores.

Competências requeridas

• Ensino Superior completo em Administração, Logística, Engenharia, Gestão Comercial ou áreas correlatas.
• Experiência comprovada em compras no segmento de Fast Food, Food Service ou varejo alimentício.
• Domínio de Excel e indicadores de compras.
• Conhecimento em gestão de estoque, abastecimento e cadeia de suprimentos.
• Experiência com sistemas ERP e plataformas de compras.