Coordenador(a) de Plantão – Cafeteria

Over de functie

Als coördinator van de cafetaria ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie van de cafetaria in de wijk Vila Mariana. Je werkt in een full‑time 6x1 rooster en zorgt voor een vlekkeloze service voor zowel medewerkers als bezoekers.

Belangrijkste verantwoordelijkheden

• Leiden en plannen van de cafetariaploeg, inclusief roosters en vervanging.
• Toezicht houden op de kwaliteit van voedsel en dranken, en naleving van hygiëne‑ en veiligheidsnormen.
• Beheren van voorraad, bestellingen en leveranciersrelaties.
• Coachen en ontwikkelen van teamleden om optimale prestaties te behalen.
• Rapporteren van operationele resultaten en bijdragen aan continue verbeteringen.

Gewenst profiel

• Leeftijd van 18 jaar of ouder.
• Volledig afgeronde middelbare school.
• Woonachtig in de buurt van de vestiging.
• Eerdere ervaring in de voedingssector, bij voorkeur in een cafetaria‑ of fast‑foodomgeving.
• Leiderschap, organisatorisch vermogen en talent voor teamontwikkeling.

Vereiste vaardigheden

• Leiderschap en teammanagement.
• Organisatie‑ en planningsvaardigheden.
• Kennis van horeca‑processen en voedselveiligheid.

Wat wij bieden

• Vale‑transport.
• Vale‑refeição van R$ 19,69 per gewerkte dag.
• Medische en tandartsverzekering.
• TotalPass.
• Educatieve partnerschappen.
• Prestatiebeloning (PPR) op basis van halfjaarlijkse doelen.
• Ontwikkeltraject en doorgroeimogelijkheden.