Cozinheiro

Sobre a vaga

Empresa A. LIFE, localizada em São Paulo, busca cozinheiro para atuar em seu restaurante. O profissional será responsável pela preparação e confecção de pratos, garantindo qualidade, sabor e apresentação conforme os padrões estabelecidos.

Principais responsabilidades

• Controlar e dirigir os processos operacionais da cozinha.
• Preparar pratos seguindo receitas e normas de segurança alimentar.
• Monitorar qualidade, sabor, textura e apresentação dos alimentos.
• Realizar ajustes nas receitas e técnicas de preparo quando necessário.
• Manter a limpeza e desinfecção de superfícies, utensílios e áreas de trabalho.
• Supervisionar a higiene geral da cozinha e a integridade da matéria‑prima.
• Colaborar com a equipe, coordenar tarefas e resolver problemas operacionais.
• Auxiliar no planejamento de escalas e treinamento de novos colaboradores.

Perfil desejado

• Ensino Médio completo.
• Experiência comprovada na área de cozinha.
• Curso livre de culinária ou áreas relacionadas (diferencial).
• Curso de boas práticas de manipulação de alimentos (diferencial).

Competências requeridas

• Domínio de boas práticas de cozinha e higiene.
• Habilidade na preparação de variedade de pratos e técnicas culinárias.
• Conhecimento sólido de segurança alimentar.
• Capacidade de trabalhar sob pressão mantendo a qualidade.
• Senso de urgência e bom relacionamento interpessoal.

O que oferecemos

• Salário a partir de R$ 2.000,00 (CLT).
• Escala 6x1 com disponibilidade de horário.
• Vale‑transporte ou vale‑combustível.
• Assistência médica (Hapvida – coparticipação).
• Descontos em graduações e pós‑graduações com a Cogna Educação.
• Seguro de vida sem desconto.
• Convênio com academia TotalPass (opcional após 30 dias).