Cozinheiro
CPP · São Paulo
Descrição do cargo
Sobre a vaga
A CPP está contratando cozinheiro em São Paulo, regime CLT, com salário de R$ 2.355. O profissional será responsável por preparar e cozinhar pratos conforme o cardápio do estabelecimento.
Principais responsabilidades
- Preparar e cozinhar pratos conforme o cardápio do estabelecimento.
- Selecionar ingredientes, temperos e insumos necessários para cada receita.
- Controlar o tempo de preparo e a qualidade dos alimentos servidos.
- Coordenar o trabalho dos auxiliares e ajudantes de cozinha.
- Assegurar a organização e limpeza da cozinha e dos utensílios.
- Manter o controle de estoque e solicitar reposição de insumos quando necessário.
- Seguir as normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos.
- Criar ou sugerir novos pratos para o cardápio (dependendo da função).
Perfil desejado
- Experiência prévia na função será um diferencial.
- Conhecimento em técnicas de preparo e apresentação de pratos.
- Organização, agilidade e atenção aos detalhes.
- Capacidade de trabalhar em equipe.
Competências requeridas
- Técnicas de preparo de alimentos.
- Apresentação de pratos.
- Manipulação segura de alimentos.
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Publicado há 8 horas
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