Açougueiro (a) para roldão atacadista em Osasco II

Sobre a vaga

Buscamos um(a) açougueiro(a) para atuar no roldão atacadista, garantindo a qualidade e a apresentação das carnes oferecidas aos clientes. O profissional será responsável por todo o processo de corte, embalagem, precificação e atendimento direto ao público.

Principais responsabilidades

• Atendimento ao cliente, realizando fracionamento, pesagem e entrega das carnes.
• Corte tradicional e especial de carnes, embalamento e etiquetagem para exposição.
• Abastecimento dos balcões, seguindo layout e garantindo variedade de produtos.
• Precificação e verificação diária de validade e preço dos produtos.
• Manutenção, limpeza e higienização do setor conforme normas da vigilância sanitária.
• Colaboração no recebimento, armazenamento e preparação do setor para abertura e fechamento.

Perfil desejado

• Experiência prévia em açougue ou manipulação de carnes.
• Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar.
• Capacidade de trabalhar em ritmo de varejo, atendendo ao público.

Competências requeridas

• Corte e desossa de diferentes tipos de carnes.
• Operação de balança e equipamentos de embalagem.
• Etiquetagem e precificação de produtos.
• Controle de validade e qualidade dos itens em exposição.
• Limpeza e manutenção de utensílios e áreas de venda.