Ajudante de Cozinha – Tempo parcial

Over de functie

Als keukenassistent bij Eat Cookies ondersteun je de productie van heerlijke cookies. Je werkt in een dynamische omgeving en draagt bij aan de kwaliteit en hygiëne van onze producten. Je bent verantwoordelijk voor het voorbereiden, vormen en afwerken van het deeg volgens vaste recepten.

Belangrijkste verantwoordelijkheden

• Voorbereiden van deeg volgens vaste recepten en standaarden.
• Afwegen, sorteren en organiseren van ingrediënten.
• Vormen, monteren en afwerken van cookies.
• Bedienen van ovens en bewaken van baktijden om optimale kwaliteit te garanderen.
• Basisvoorraadbeheer van ingrediënten en controle op houdbaarheidsdata.
• Zorgen voor een schone en georganiseerde werkplek, inclusief reiniging van gereedschap en apparatuur.
• Correct opslaan van afgewerkte producten en ingrediënten.
• Verpakken en etiketteren van cookies voor verkoop.
• Volgen van hygiëne- en voedselveiligheidsnormen.

Gewenst profiel

• Minimaal een afgeronde basisschool.
• Eerdere ervaring als keukenassistent of in een vergelijkbare functie.

Vereiste vaardigheden

• Basiskennis van het afwegen en meten van ingrediënten.
• Ervaring met het bedienen van ovens en het volgen van baktijden.
• Bekendheid met hygiëne- en voedselveiligheidsvoorschriften.

Wat wij bieden

• Een salaris tussen R$ 2.380 en R$ 2.389 per maand.
• Parttime werktijden in de middag.
• Een dynamische werkomgeving in een groeiend bedrijf.