Atendente de Micro Cozinhas (MK) – Jornada Integral

Sobre a vaga

Buscamos um(a) Atendente de Serviços MK para atuar na organização, montagem, abastecimento e limpeza das Micro Cozinhas (MKs) da Sodexo em São Paulo. O profissional garantirá qualidade e agilidade nas entregas diárias, seguindo rigorosamente os procedimentos de HSEQ.

Principais responsabilidades

• Organizar, montar, abastecer e limpar as Micro Cozinhas (MKs).
• Controlar procedimentos de HSEQ, incluindo etiquetagem, validade e temperatura.
• Utilizar EPIs conforme orientações de segurança.
• Identificar corretamente alergênicos e medir temperaturas de equipamentos e produtos.
• Preparar sucos de acordo com cardápios e fichas técnicas.
• Higienizar e pré-preparar frutas e vegetais.
• Coletar amostras de produtos prontos e registrar sobras no sistema LeanPath.

Perfil desejado

• Comprometimento com normas de saúde, segurança e qualidade.
• Capacidade de trabalhar em ritmo acelerado e manter organização.
• Boa comunicação para seguir instruções e relatar ocorrências.

Competências requeridas

• Conhecimento de procedimentos HSEQ (Saúde, Segurança, Meio Ambiente e Qualidade).
• Manuseio de EPIs e controle de temperatura.
• Uso do sistema LeanPath para registro de sobras.
• Identificação de alergênicos e etiquetagem de alimentos.