Copeiro (a)

Sobre a vaga

Estamos em busca de um(a) Copeiro(a) para atuar em ambiente hospitalar, garantindo a correta preparação e distribuição de refeições conforme as dietas prescritas. O profissional será responsável por manter a copa organizada, limpa e funcional, assegurando a segurança alimentar dos pacientes e acompanhantes.

Principais responsabilidades

• Coletar prescrições médicas e preparar refeições de acordo com as dietas indicadas.
• Identificar corretamente bandejas, marmitex e aquecedores térmicos.
• Distribuir as refeições aos pacientes e acompanhantes, informando a equipe sobre quantidades e setores.
• Recolher bandejas, utensílios e materiais, garantindo a higienização completa de copas, equipamentos e utensílios.
• Registrar e informar à nutricionista a aceitação das dietas, incluindo análise de sobras alimentares e pesagem quando necessário.
• Manter a copa organizada, limpa e funcional, zelando pela segurança alimentar individual e coletiva.
• Atender pacientes com ética, atenção e respeito, respeitando preferências alimentares dentro do cardápio.
• Cumprir normas internas, procedimentos de qualidade, higiene, segurança e regulamentos legais.
• Executar outras atividades correlatas conforme necessidade ou solicitação do superior imediato.

Perfil desejado

• Postura ética e respeito ao paciente.
• Capacidade de seguir instruções e normas de higiene.
• Organização e atenção aos detalhes.
• Disponibilidade para trabalhar em ambiente hospitalar.

Competências requeridas

• Manipulação de alimentos conforme dietas prescritas.
• Higiene de copas, equipamentos e utensílios.
• Operação de aquecedores térmicos e identificação de bandejas/marmitex.
• Registro e controle de aceitação de dietas, incluindo pesagem de sobras.