Copeiro (a) – Serviço de Alimentação Hospitalar

Sobre a vaga

O Hospital de Catanduva busca um(a) Copeiro(a) para atuar na preparação e distribuição de refeições conforme as dietas prescritas pelos profissionais de saúde. O(a) candidato(a) será responsável por garantir a qualidade, segurança e higiene dos alimentos servidos a pacientes e acompanhantes.

Principais responsabilidades

• Coletar prescrições médicas e preparar refeições de acordo com as dietas indicadas.
• Identificar corretamente bandejas, marmitex e aquecedores térmicos.
• Distribuir as refeições aos pacientes e acompanhantes, informando a equipe sobre quantidades e setores.
• Recolher bandejas, utensílios e materiais, assegurando a higienização completa de copas, equipamentos e utensílios.
• Registrar e comunicar à nutricionista a aceitação das dietas, incluindo análise de sobras alimentares e pesagem quando necessário.
• Manter a copa organizada, limpa e funcional, zelando pela segurança alimentar individual e coletiva.
• Atender pacientes com ética, atenção e respeito, respeitando preferências alimentares dentro do cardápio.
• Cumprir normas internas, procedimentos de qualidade, higiene, segurança e regulamentos legais.
• Executar outras atividades correlatas conforme necessidade ou solicitação do superior imediato.

Perfil desejado

• Ensino Médio completo ou equivalente.
• Experiência prévia em serviços de alimentação hospitalar ou institucional.
• Boa comunicação e postura ética no atendimento a pacientes.
• Capacidade de trabalhar em equipe e seguir procedimentos padronizados.

Competências requeridas

• Conhecimento de normas de segurança alimentar e higiene.
• Habilidade para identificar e manusear diferentes tipos de bandejas e equipamentos térmicos.
• Capacidade de registrar informações de dietas e realizar pesagens de alimentos.
• Organização e atenção aos detalhes na manutenção da copa.