Copeiro – Operação e Manipulação de Alimentos

Sobre a vaga

O Seconci-SP busca um copeiro para atuar na Unidade de Distribuição de Terapia e Prevenção (UDTP), contribuindo para o preparo, manipulação e distribuição de alimentos de forma segura e humanizada, dentro de um ambiente que valoriza a ética, o respeito e a excelência.

Principais responsabilidades

• Operar aparelhos e equipamentos de preparo, aquecimento e refrigeração de alimentos, seguindo os procedimentos padrão da unidade.
• Manusear, selecionar, higienizar, sanitizar e pré‑preparar os alimentos de acordo com as boas práticas de manipulação.
• Distribuir os alimentos ao público indicado, recolher utensílios após o uso e garantir a conformidade com o protocolo interno.
• Coletar amostras dos alimentos distribuídos conforme a programação estabelecida.
• Realizar o controle de consumo e sobras, registrando os dados de acordo com os procedimentos da unidade.

Perfil desejado

• Ensino fundamental incompleto.
• Disponibilidade para trabalhar de segunda a sexta, das 06:00 às 15:48, com intervalo para almoço.
• Comprometimento com a qualidade e o atendimento humanizado.

Competências requeridas

• Operação de equipamentos de cozinha, como aquecedores e refrigeradores.
• Conhecimento das boas práticas de manipulação e higienização de alimentos.
• Capacidade de controlar estoque, consumo e sobras de alimentos.
• Habilidade para coletar e registrar amostras de alimentos.

O que oferecemos

• Vale Alimentação e Vale Refeição.
• Vale Transporte.
• Auxílio Creche.
• Seguro de vida em grupo.
• Empréstimo consignado.
• Atendimento ambulatorial e odontológico (São Paulo).
• Incentivo à educação e parcerias com universidades.
• Descontos em farmácias e no SESC.