Cozinheiro

CLEAN MALL · Minas Gerais

Junior pt

Compreensão de receitas

Descrição do cargo

Sobre a vaga

Empresa CLEAN MALL busca cozinheiro para atuar em suas unidades em Minas Gerais. O candidato atuará no preparo e pré‑preparo de alimentos seguindo cardápios e fichas técnicas.

Principais responsabilidades

Confecção de preparações conforme cardápio e fichas técnicas.
Pré‑preparo de carnes de acordo com as especificações.
Higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios.
Execução de pré‑preparo e preparo de alimentos conforme normas.

Perfil desejado

Ensino médio completo.
Conhecimento técnico/prático da função.
Boa comunicação interpessoal.

Competências requeridas

Compreensão de receitas.
Conhecimento de pré‑preparo e preparo de alimentos.
Higienização de áreas e utensílios.
Confecção de preparações conforme fichas técnicas.

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