Cozinheiro – Jornada Integral

Sobre a vaga

O CALIFORNIA SUPERFOOD BAR busca cozinheiro para atuar em sua cozinha em São Paulo. A posição é de jornada integral, com remuneração entre R$ 2.200 e R$ 3.300.

Principais responsabilidades

• Auxiliar no preparo e montagem dos pratos conforme os padrões estabelecidos.
• Realizar o pré‑preparo dos alimentos, incluindo higienização, cortes, porcionamento e separação de ingredientes.
• Organizar, limpar e higienizar utensílios, equipamentos, bancadas e áreas de trabalho.
• Armazenar alimentos corretamente, observando validade, identificação e conservação.
• Auxiliar no recebimento e conferência de mercadorias quando solicitado.
• Seguir rigorosamente as normas de higiene, manipulação de alimentos e segurança alimentar.
• Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado durante toda a jornada.
• Auxiliar na abertura e no fechamento da cozinha, garantindo a execução dos procedimentos.
• Comunicar ao superior imediato qualquer anomalia relacionada a alimentos, equipamentos ou estrutura.
• Executar outras atividades correlatas conforme necessidade da empresa.

Perfil desejado

• Disponibilidade para jornada integral.
• Capacidade de seguir normas de higiene, manipulação de alimentos e segurança alimentar.

Competências requeridas

• Higienização de alimentos.
• Corte e porcionamento de ingredientes.
• Organização e limpeza de utensílios e áreas de trabalho.
• Armazenamento correto de alimentos.