Cozinheiro(a) para Risotos e Massas – São Paulo

Sobre a vaga

O SeuChef está em busca de um(a) cozinheiro(a) talentoso(a) e dedicado(a) para integrar sua equipe em São Paulo. O profissional atuará na preparação de pratos do cardápio, com foco em risotos e massas, garantindo qualidade e apresentação impecáveis.

Principais responsabilidades

• Preparar e cozinhar pratos conforme o cardápio, especialmente risotos e massas.
• Assegurar a apresentação visual atraente de cada prato.
• Seguir receitas, padrões de qualidade e normas de segurança alimentar.
• Manter a limpeza e organização da cozinha.
• Controlar e gerenciar o estoque de ingredientes.
• Colaborar na criação de novos pratos e atualização de cardápios.
• Executar outras tarefas relacionadas conforme necessário.

Perfil desejado

• Experiência comprovada como cozinheiro(a).
• Habilidade em diversas técnicas culinárias.
• Conhecimento de normas de segurança alimentar e higiene.
• Capacidade de trabalhar sob pressão e em ambiente dinâmico.
• Boa comunicação e trabalho em equipe.
• Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.

Competências requeridas

• Preparo de risotos.
• Preparo de massas.
• Técnicas culinárias avançadas.
• Normas de segurança alimentar.