Gerente de Suprimentos - Planejamento de Demanda e Abastecimento

Sobre a vaga

O Grupo PLATLOG, operador logístico especializado em food service, busca um Gerente de Planejamento de Demanda e Abastecimento para atuar em Jundiaí (SP). O profissional será o elo estratégico entre cliente, fornecedor e estoque, garantindo que o produto certo esteja disponível no momento certo.

Principais responsabilidades

• Calcular e atualizar mensalmente a previsão de demanda de todos os SKUs, usando histórico de consumo, sazonalidade e informações comerciais.
• Construir e manter modelos de projeção por cliente, produto e canal, assegurando acurácia mínima definida em meta.
• Conduzir reuniões de S&OP com áreas comercial e de clientes para alinhamento do plano de demanda.
• Gerenciar relacionamento com fornecedores, alinhando calendários de entrega, negociando janelas de abastecimento e monitorando lead times.
• Planejar compras anual, bimestral e mensal por fornecedor, considerando estoque mínimo, giro e capacidade de armazenagem.
• Emitir e acompanhar pedidos de compra, controlando status, confirmações e desvios.
• Monitorar diariamente níveis de estoque por SKU, antecipando rupturas e excessos e propondo ações corretivas.
• Definir e revisar parâmetros de estoque (mínimo, máximo, ponto de ressuprimento) e garantir metas de case fill rate e on‑time delivery.
• Elaborar relatórios e dashboards de desempenho do abastecimento, analisando acurácia de previsão, giro, cobertura, OTIF e fill rate.

Perfil desejado

• Capacidade de tomar decisões baseadas em dados e números.
• Habilidade de antecipar problemas antes que se tornem rupturas.
• Interesse em atuar em empresa em rápido crescimento e estruturada para ser referência nacional.

Competências requeridas