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Descrição do cargo
Estamos em busca de um(a) Gerente Multilojas para atuar na gestão integrada de duas operações da marca: Casa Bauducco, com foco em cafeteria e atendimento ao cliente, e Bauducco Lojas, com foco em varejo. Esse profissional será responsável por garantir a eficiência operacional, a excelência no atendimento, o controle dos processos financeiros, a gestão de estoque e o desenvolvimento da equipe, assegurando o bom funcionamento das lojas no dia a dia. Também deverá acompanhar indicadores, organizar rotinas, garantir a execução dos padrões da marca e promover uma experiência positiva para clientes e colaboradores, contribuindo para a padronização dos processos e a melhoria contínua da operação.ResponsabilidadeGerenciar as rotinas operacionais das lojas, garantindo padrões de atendimento, exposição de produtos, precificação, VM e organização dos ambientes;Realizar e acompanhar o fechamento de caixa, conciliações financeiras;Controlar estoque, inventário mensal, perdas, descartes, divergências e pedidos diversos, como insumos, materiais de escritório, limpeza, uniformes e produtos;Monitorar indicadores como CMV, perdas, vendas e produtividade, propondo ações para melhoria dos resultados;Liderar, orientar e desenvolver a equipe, realizando feedbacks, alinhamentos operacionais, treinamentos e acompanhamento de desempenho;Elaborar e gerir escalas de folga, férias, ponto e horas extras, conforme necessidade da operação;Apoiar processos de seleção, contratação, manutenção do quadro e desligamentos;Garantir a execução dos planos de ação relacionados a auditorias, segurança alimentar, manutenção de equipamentos e demais padrões da rede;Participar de treinamentos, orientações e alinhamentos com a rede, garantindo a padronização dos processos;Requisitos e qualificaçõesEnsino Superior completo;Disponibilidade para atuar em escala e acompanhar operações integradas; Show more Show less
