Hospital Cook (Fulltime)

Over de functie

Als Hospital Cook ben je verantwoordelijk voor de bereiding van grote hoeveelheden maaltijden en speciale diëten in een ziekenhuisomgeving. Je werkt in een dynamisch team en draagt bij aan de kwaliteit en veiligheid van de voeding voor patiënten.

Belangrijkste verantwoordelijkheden

• Voorbereiden van speciale diëten, sauzen, bijgerechten, rijst en bonen in grote volumes.
• Voedsel manipuleren, kruiden en de staat van ingrediënten controleren.
• Zorgdragen voor hygiëne, organisatie en naleving van kwaliteitsnormen.
• Werken volgens een 12x36 dagdienst (dag) en invallen bij vakanties.

Gewenst profiel

• Ervaring met keukenwerk in een ziekenhuis of vergelijkbare omgeving met hoge volume.
• Woonachtig in de regio São Paulo, bij voorkeur Zuidelijke zone.
• Beschikbaar voor volledige werktijden, zowel even als oneven dagen.
• In staat om te lezen en te schrijven (geletterd).

Vereiste vaardigheden

• Bekwaam in het voorbereiden van grote hoeveelheden voedsel.
• Kennis van voedselveiligheid en conserveringsmethoden.
• Organisatie- en hygiënebewustzijn.
• Teamspeler met leiderschapsgevoel.

Wat wij bieden

• Maandelijks salaris van R$ 2.473,63.
• Vale Transporte.
• Maaltijd op locatie.
• Vale Cesta van R$ 333,83 per maand (contant).
• Optioneel medisch voordeel na 6 maanden.