Líder de Cozinha – Frango Assado – Caieiras

Sobre a vaga

O IMC busca um Líder de Cozinha para atuar no segmento de frango assado em Caieiras (SP). A posição é em regime de jornada completa, com escala 6x1, e oferece oportunidade de crescimento dentro de uma das maiores redes de alimentação do país.

Principais responsabilidades

• Supervisionar as operações do restaurante durante o turno;
• Garantir o cumprimento dos padrões de atendimento, qualidade e produtividade;
• Orientar e acompanhar o desempenho da equipe;
• Planejar e distribuir metas de vendas diárias;
• Elaborar escalas de trabalho e posicionamento dos colaboradores;
• Controlar indicadores operacionais, Food Cost e desperdícios;
• Efetuar pedidos de mercadorias e acompanhar níveis de estoque;
• Realizar conferências de caixa (Blitz) e rotinas administrativas;
• Apoiar a execução de inventários e demais processos de controle interno.

Perfil desejado

• Disponibilidade para trabalhar em turnos variados (06h00‑14h20, 11h00‑19h20, 14h20‑22h40, 22h40‑06h00);
• Prioridade para candidatos residentes em Barueri e região;
• Comprometimento com a assiduidade e metas de vendas.

Competências requeridas

• Conhecimento em gestão de Food Cost e controle de desperdícios;
• Experiência em controle de estoque e pedidos de mercadorias;
• Habilidade para conduzir conferências de caixa e processos de inventário;
• Capacidade de liderar equipes operacionais em ambiente de restaurante.

O que oferecemos

• Salário de R$ 2.693,40;
• Bônus de R$ 500,00 por assiduidade e comissão por vendas;
• Vale‑transporte, fretado e alimentação no local;
• Assistência médica e odontológica, seguro de vida;
• Desconto nas marcas do grupo, TotalPass e parcerias de entretenimento.