Líder de Cozinha

Sobre a vaga

Buscamos um Líder de Cozinha para atuar em nosso restaurante em São Paulo, com foco em serviços de buffet e à la carte. O profissional será responsável pelo preparo de alimentos variados, seguindo cardápios e receituários, garantindo a qualidade e a segurança dos pratos servidos.

Principais responsabilidades

• Preparar alimentos de acordo com o cardápio e receituário estabelecidos;
• Supervisionar a equipe de cozinha, assegurando o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;
• Manter o bom funcionamento dos equipamentos e do ambiente de trabalho;
• Controlar o fluxo de produção em ambientes de alta demanda;
• Garantir a entrega pontual e a apresentação correta dos pratos.

Perfil desejado

• Experiência anterior como cozinheiro(a) em serviços de buffet ou à la carte;
• Conhecimento comprovado em procedimentos de segurança alimentar;
• Capacidade de trabalhar sob pressão e em alta demanda;
• Atitude proativa, comprometimento e atenção ao serviço prestado.

Competências requeridas

• Preparo de alimentos;
• Segurança alimentar;
• Operação de equipamentos de cozinha;
• Gestão de fluxo de produção.

O que oferecemos

• Salário entre R$ 3.500 e R$ 6.000 mensais;
• Vale‑transporte e refeitório no local;
• Convênio médico, seguro de vida e day off no aniversário;
• Parcerias com clubes de recreação (Sesc, Aquário, Cidade da Criança);
• Ambiente de trabalho acolhedor e colaborativo, com oportunidades de desenvolvimento profissional.