Auxiliar de Confeitaria – Cafeteria no Flamengo

Sobre a vaga

Uma cafeteria localizada no bairro do Flamengo está em busca de um Auxiliar de Confeitaria para integrar sua equipe. O profissional atuará na produção diária de doces, bolos e sobremesas, seguindo as fichas técnicas e os padrões de qualidade da empresa.

Principais responsabilidades

• Produzir bolos, tortas, cookies, brownies e demais produtos de confeitaria.
• Preparar massas, recheios, coberturas e cremes conforme fichas técnicas.
• Realizar pesagem, separação e organização dos ingredientes antes da produção.
• Montar e decorar os produtos de acordo com o padrão da empresa.
• Controlar validade, armazenamento e conservação de matérias‑primas.
• Manter a limpeza e a organização da cozinha e dos equipamentos.
• Auxiliar no planejamento e na organização da produção diária.

Perfil desejado

• Ensino médio completo.
• Experiência comprovada em confeitaria ou produção de alimentos.
• Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos.
• Disponibilidade para trabalhar aos finais de semana e feriados.

Competências requeridas

• Organização e atenção aos detalhes.
• Capacidade de seguir processos e fichas técnicas.
• Proatividade e trabalho em equipe.
• Pontualidade e responsabilidade.

O que oferecemos

• Salário base de R$ 1.621,00 + comissão, média total aproximada de R$ 2.500,00.
• Hora extra em feriados.
• Alimentação no local (quentinhas) e vale‑transporte.
• Horário: segunda a sexta das 9h às 18h ou 10h30 às 19h30, sábado das 9h às 17h, com dois dias de trabalho extra durante a semana.