Auxiliar de Confeitaria

Sobre a vaga

A Hotelaria Alba S/A busca um Auxiliar de Confeitaria para integrar sua equipe de alimentos e bebidas, atuando no preparo diário de produtos de padaria e confeitaria e garantindo a qualidade e a segurança dos alimentos servidos aos hóspedes.

Principais responsabilidades

• Auxiliar na preparação da mise in place de matéria‑prima utilizada na confeitaria e padaria, seguindo os padrões de segurança alimentar exigidos.
• Providenciar a reposição dos itens em todos os pontos de distribuição, quando necessário.
• Auxiliar no preparo diário de pães, bolos, salgados e similares, de acordo com as demandas recebidas.
• Organizar as atividades da área, cumprindo padrões e procedimentos preestabelecidos.

Perfil desejado

• Paixão pela área de hospitalidade.
• Comprometimento com os padrões de segurança alimentar.

Competências requeridas

• Conhecimento de normas de segurança alimentar.
• Capacidade de preparar mise in place de matérias‑primas.
• Habilidade para repor itens nos pontos de distribuição.
• Experiência no preparo diário de pães, bolos e salgados.

O que oferecemos

• Remuneração competitiva.
• Benefícios atrativos.
• Ambiente de trabalho estimulante e oportunidades de desenvolvimento profissional.