Auxiliar de Cozinha

Over de functie

Als Auxiliar de Cozinha ondersteun je de keuken van Grupo Pereira bij de dagelijkse bereiding en organisatie van maaltijden. Je werkt in een dynamisch team en draagt bij aan een schone en efficiënte werkomgeving.

Belangrijkste verantwoordelijkheden

• Voorbereiden van ingrediënten: wassen, schillen, snijden, portioneren van groenten, fruit, vlees en andere producten volgens de aanwijzingen.
• Reinigen en organiseren: afwassen van servies, potten, pannen en keukengerei; zorgen voor schone vloeren, werkbladen en koelkasten.
• Voorraadbeheer: assisteren bij het controleren, aanvullen en correct opslaan van voedselproducten en andere benodigdheden.
• Hygiëne en veiligheid: strikt naleven van voedselveiligheidsnormen, gebruik van persoonlijke beschermingsmiddelen en voorkomen van kruisbesmetting.

Gewenst profiel

• Betrouwbare en nauwkeurige werkhouding.
• Bereidheid om in een team te werken en instructies op te volgen.
• Flexibiliteit om verschillende keukentaken uit te voeren.

Vereiste vaardigheden

• Basiskennis van voedselveiligheid en hygiëne.
• Ervaring met handmatig voorbereiden en snijden van ingrediënten.
• Bekwaamheid in het schoonmaken en onderhouden van keukengerei.

Wat wij bieden

• Maaltijd op locatie.
• Vrije dag op verjaardag.
• Vervoersvergoeding.
• Carrièreplan.
• Levensverzekering.
• Tandartsverzekering.