Coordenação Segurança dos Alimentos

Sobre a vaga

Oportunidade para coordenar a segurança dos alimentos em uma das maiores fábricas da Nestlé em Ribeirão Preto. O profissional será responsável por garantir a conformidade dos processos produtivos com as normas de segurança alimentar.

Principais responsabilidades

• Coordenar a implementação e manutenção do Food Safety Management System (FSMS), abrangendo políticas, instruções e procedimentos.
• Avaliar o atendimento aos requisitos do FSMS e MAPA por meio de auditorias e inspeções, implementando ações corretivas em conjunto com outras áreas.
• Assegurar o uso consistente da metodologia HACCP e a implementação dos programas de pré‑requisitos.
• Elaborar e coordenar o plano de treinamento de Segurança dos Alimentos para a fábrica.
• Contribuir nas iniciativas do NCE, projetos de melhoria, compliance e reuniões SHO/DOR/WOR.
• Auxiliar a Gerência de Garantia da Qualidade na preparação de material para a Análise Crítica do Sistema de Gestão.
• Desenvolver colaboradores da área de Qualidade, garantindo a transferência de conhecimento técnico.
• Coordenar a avaliação de documentos para liberação formal de produtos, sua liberação em SAP e a manutenção do sistema de rastreabilidade.

Perfil desejado

• Formação em Engenharia de Alimentos, Engenharia Química ou áreas afins.
• Experiência comprovada em Segurança dos Alimentos e Boas Práticas de Fabricação.
• Iniciativa, disposição em servir, energia e engajamento para alcançar resultados.
• Inglês avançado; espanhol intermediário desejável.
• Conhecimento desejável em SAP, Microsoft Office e Power BI.

Competências requeridas

• SAP
• Power BI
• Microsoft Office
• Metodologia HACCP
• Food Safety Management System (FSMS)