Cozinheiro – Jornada Integral 12x36

Sobre a vaga

A Residencial Terça da Serra busca um cozinheiro para atuar em regime de jornada integral 12x36, garantindo a alimentação de seus residentes com qualidade e segurança. O profissional será responsável por preparar, montar e servir refeições, bem como manter a organização e higiene da cozinha.

Principais responsabilidades

• Preparar e finalizar alimentos conforme o cardápio e as restrições dos residentes;
• Montar a mesa com os itens necessários para o serviço;
• Organizar a cozinha e lavar a louça após as refeições;
• Observar o estoque de alimentos e reportar ao gestor quando houver necessidade de reposição;
• Separar e guardar novos alimentos de forma adequada;
• Deixar o jantar preparado antes da saída para que os demais colaboradores sirvam os residentes;
• Manter higiene e controle de qualidade dos alimentos, conforme normas legais;
• Etiquetar produtos abertos com data de abertura e validade;
• Retirar o lixo da cozinha diariamente;
• Higienizar a cozinha após o uso.

Perfil desejado

• Ensino Fundamental Completo;
• Experiência em áreas correlatas é um diferencial;
• Boa condição física para trabalhar em pé ou andando na maior parte do tempo;
• Disponibilidade de horário.

Competências requeridas

• Manipulação segura de alimentos;
• Controle de estoque de insumos;
• Higiene e limpeza de ambientes de cozinha;
• Etiquetagem de produtos com datas de validade.

O que oferecemos

• Vale‑Transporte (VT);
• Cesta Básica;
• Refeição no local.