Steward de cozinha

Sobre a vaga

O Accor procura um Steward para apoiar o bom funcionamento das operações de cozinha e áreas de alimentação. O profissional atuará garantindo a limpeza, organização e conservação dos utensílios, equipamentos e ambientes, contribuindo para um local seguro, higiênico e agradável para colaboradores e clientes.

Principais responsabilidades

• Manter a limpeza diária de utensílios, equipamentos e superfícies de trabalho.
• Organizar e conservar o estoque de utensílios e materiais de cozinha.
• Aplicar procedimentos de higiene e segurança alimentar em todas as áreas de alimentação.
• Colaborar com a equipe de cozinha para assegurar o fluxo adequado das operações.
• Identificar e relatar necessidades de manutenção ou reposição de equipamentos.

Perfil desejado

• Experiência prévia em funções de limpeza ou apoio em cozinha de hotel ou restaurante.
• Comprometimento com normas de higiene e segurança.
• Capacidade de trabalhar em equipe e seguir instruções operacionais.

Competências requeridas

• Conhecimento de procedimentos de limpeza e conservação de utensílios.
• Familiaridade com normas de segurança alimentar.
• Organização e atenção aos detalhes.