Chapeiro – preparação de alimentos em chapa

Padaria brasileira · São Bernardo do Campo

normas de segurança alimentar

Descrição do cargo

Sobre a vaga

A Padaria brasileira está em busca de um chapeiro para atuar em sua unidade de São Bernardo do Campo. O profissional será responsável por preparar alimentos em chapas aquecidas, garantindo qualidade e segurança alimentar.

Principais responsabilidades

Preparar hambúrgueres, carnes e porções em chapa aquecida;
Organizar o ambiente de trabalho, mantendo a limpeza e a ordem;
Controlar a temperatura das chapas para garantir o ponto correto dos alimentos;
Assegurar a conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar;
Colaborar com a equipe da cozinha para atender à demanda diária.

Perfil desejado

Experiência prévia em padaria ou cozinha de chapa;
Disponibilidade para trabalho em tempo integral;
Alta atenção aos detalhes e ao ponto dos alimentos;
Capacidade de trabalhar em equipe e seguir procedimentos de limpeza;
Comprometimento com as normas de segurança alimentar.

Competências requeridas

Manuseio de chapa aquecida;
Controle de temperatura;
Conhecimento de normas de segurança alimentar;
Preparo de carnes, hambúrgueres e porções;
Organização do ambiente de trabalho.

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Publicado há 2 meses

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