Gestor de Unidade I – Nutrição (CRN actief)

Over de functie

Consuma zoekt een Gestor de Unidade I met een bachelordiploma in Voeding en een actief CRN. Je bent verantwoordelijk voor het beheer van een industriële keuken in Pedreira (SP) en werkt nauw samen met klanten en het team.

Belangrijkste verantwoordelijkheden

• Leiding geven aan de eenheid en coördineren van de dagelijkse operaties.
• Opstellen en plannen van menu’s volgens voedingsrichtlijnen.
• Beheren van in- en uitgaande goederen en voorraadcontrole.
• Waarborgen van kwaliteit en hygiëne volgens wettelijke normen.
• Klantenservice en afhandelen van klantvragen.
• Gebruik van het TecFood‑systeem voor productie‑ en kwaliteitsbeheer.

Gewenst profiel

• Afgeronde opleiding Voeding met een geldig CRN.
• Ervaring in het beheer en de planning van een industriële keuken.
• In het bezit van een rijbewijs (CNH) en eigen voertuig (kilometervergoeding).
• Bereidheid om te werken in de regio São Paulo en het binnenland.

Vereiste vaardigheden

• Bekendheid met het TecFood‑systeem (verplicht).
• Inzicht in kwaliteitscontrole en voorraadbeheer.
• Vermogen om onder druk en in een hoge productieomgeving te presteren.

Wat wij bieden

• Concurrerend salaris afgestemd op ervaring en markt.
• Medische en tandheelkundige verzekering.
• Reiskostenvergoeding (kilometervergoeding).
• Levensverzekering.
• Kinderopvangtoeslag.
• Maaltijdvergoeding en catering op locatie.