Lavrador de Louça (Steward)
AccorHotel · São Paulo
Descrição do cargo
Sobre a vaga
A Accor, líder mundial em hospitalidade, busca um(a) lavrador(a) de louça (steward) para sua unidade em São Paulo. A função cuida da limpeza da cozinha, do refeitório e da área de circulação de alimentos, com trabalho em tempo integral.
Principais responsabilidades
- Lavar e limpar a louça, panelas e utensílios da cozinha, manualmente e/ou com a máquina.
- Limpar a cozinha, incluindo equipamentos, refeitório, copa e área de circulação de alimentos.
- Coletar o lixo, separá-lo e encaminhá-lo para reciclagem nos locais preestabelecidos.
- Aplicar as boas práticas de segurança alimentar na área.
- Limpar, separar, organizar e armazenar utensílios de cozinha.
- Montar e desmontar os refeitórios, dispor e retirar pratos, talheres e guardanapos, e conduzir as cubas de alimentos.
- Executar outras tarefas correlatas conforme a necessidade da área.
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