Boulanger (H/F) – CDI – 2250€ brut/mois

À propos du poste

Rejoignez une enseigne artisanale en pleine croissance où le pain au levain naturel est pétri chaque jour. Vous travaillerez dans un environnement convivial, avec une dizaine de pâtes différentes et des ingrédients de qualité supérieure.

Missions principales

• Déployer votre savoir‑faire dans la réalisation des pâtes à pain.
• Confectionner pains, baguettes et spécialités de la boulangerie.
• Contrôler la qualité des produits finis.
• Assurer le rangement et le nettoyage des machines et des locaux.

Profil recherché

• Diplômé d’un CAP/BEP Boulanger.
• Bonne connaissance des farines et de la conduite des fermentations.
• A l’aise avec l’utilisation d’un pétrin mécanique.
• Apprécie le contact client et le travail en équipe.

Compétences requises

• Maîtrise du pétrin mécanique.
• Connaissance des différents types de farines.
• Gestion des fermentations et du levain.
• Contrôle qualité et respect des normes d’hygiène.

Ce que nous offrons

• Salaire de 2250 € brut/mois sur 12 mois.
• Heures supplémentaires rémunérées.
• Majorations le dimanche (pour les boulangeries concernées).
• Bon d’achat de 30 € par mois valable dans nos magasins.
• Autonomie, confiance et agilité au quotidien.