Chefe de Steward – Cozinha
AccorHotel · São Paulo
Job description
Sobre a vaga
A Accor, uma das maiores redes de hospitalidade do mundo, busca um Chefe de Steward em São Paulo. A função é responsável pela higienização das áreas de cozinha em todos os turnos, com foco na limpeza, organização e manutenção dos equipamentos e materiais de apoio.
Principais responsabilidades
- Higienizar as áreas de cozinha em todos os turnos
- Garantir a limpeza, o controle de quebras e a organização das áreas
- Mantiver a posição correta dos equipamentos e dos materiais de apoio
- Seguir as normas e procedimentos do hotel
- Monitorar o desempenho da equipe
Perfil desejado
- Formação mínima: ensino médio completo
- Desejável: cursando superior em áreas correlatas
- Postura colaborativa, proativa e com foco no cliente
- Desenvolvimento e empoderamento da equipe, liderança pelo exemplo e sensibilidade para a melhoria contínua do negócio
Competências requeridas
- Autogerenciamento, resolução de problemas e tomada de decisão
- Comunicação, assertividade e flexibilidade
- Controle emocional, senso de organização e atenção a detalhes
- Iniciativa, autonomia, persistência e criatividade
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