Coordenador de Produção

Sobre a vaga

Buscamos um Coordenador de Produção para gerir as atividades de recebimento, produção e expedição de alimentos, assegurando o cumprimento das normas da Vigilância Sanitária e dos padrões de qualidade da empresa. O profissional atuará em Brasília-DF, liderando a equipe e otimizando processos.

Principais responsabilidades

• Coordenar a operação de recebimento, produção e expedição da unidade.
• Controlar níveis de estoque, elaborar pedidos de mercadorias e garantir matéria‑prima suficiente.
• Organizar a programação diária de produção a partir dos pedidos dos clientes.
• Supervisionar a equipe de produção nas questões funcionais e administrativas.
• Garantir o controle de qualidade no recebimento, estoque e produto final.
• Assegurar o cumprimento das regras da Vigilância Sanitária e dos padrões internos.
• Gerir perdas, validade de matérias‑primas e produtos, e buscar redução de despesas.
• Fiscalizar o uso correto de EPIs pelos colaboradores.

Perfil desejado

• Ensino médio completo.
• Experiência prévia em cargo de liderança na área de produção.
• Conhecimento das normas da Vigilância Sanitária.
• Desejável experiência em manipulação de alimentos.

Competências requeridas

• Trabalho em equipe.
• Liderança e solução de conflitos.
• Comunicação verbal e auditiva.
• Organização e comprometimento.