Coordenador de Produção
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Descrição do cargo
Sobre a vaga
Buscamos um Coordenador de Produção para gerir as atividades de recebimento, produção e expedição de alimentos, assegurando o cumprimento das normas da Vigilância Sanitária e dos padrões de qualidade da empresa. O profissional atuará em Brasília-DF, liderando a equipe e otimizando processos.
Principais responsabilidades
- Coordenar a operação de recebimento, produção e expedição da unidade.
- Controlar níveis de estoque, elaborar pedidos de mercadorias e garantir matéria‑prima suficiente.
- Organizar a programação diária de produção a partir dos pedidos dos clientes.
- Supervisionar a equipe de produção nas questões funcionais e administrativas.
- Garantir o controle de qualidade no recebimento, estoque e produto final.
- Assegurar o cumprimento das regras da Vigilância Sanitária e dos padrões internos.
- Gerir perdas, validade de matérias‑primas e produtos, e buscar redução de despesas.
- Fiscalizar o uso correto de EPIs pelos colaboradores.
Perfil desejado
- Ensino médio completo.
- Experiência prévia em cargo de liderança na área de produção.
- Conhecimento das normas da Vigilância Sanitária.
- Desejável experiência em manipulação de alimentos.
Competências requeridas
- Trabalho em equipe.
- Liderança e solução de conflitos.
- Comunicação verbal e auditiva.
- Organização e comprometimento.
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