Estágio em Nutrição – Qualidade de Alimentos
ENTERPRISERH · São Paulo
Job description
Sobre a vaga
Oportunidade de estágio na área de Nutrição com foco em Qualidade de Alimentos, em empresa nacional de consultoria especializada em segurança alimentar. O estagiário atuará presencialmente no bairro Jardins, Zona Sul de São Paulo.
Principais responsabilidades
- Aplicar checklists de inspeção e acompanhar controles operacionais.
- Monitorar e registrar temperaturas de produtos resfriados e congelados, tanto armazenados quanto expostos para venda.
- Avaliar condições de higienização de ambientes, equipamentos e utensílios.
- Inspecionar presença de pragas ou vestígios de contaminação.
- Elaborar relatórios técnicos com resultados das avaliações.
Perfil desejado
- Estar cursando Nutrição a partir do 2º semestre.
- Interesse por qualidade e segurança alimentar.
Competências requeridas
- Conhecimento básico de normas de higiene e segurança alimentar.
- Capacidade de registrar e analisar dados de temperatura.
- Habilidade para elaborar relatórios técnicos.
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