Hospital keukenmedewerker (fulltime)

Over de functie

Als hospital keukenmedewerker ben je verantwoordelijk voor de bereiding en distributie van maaltijden volgens de medische dieetvoorschriften van elke patiënt. Je werkt in een dynamische omgeving waar hygiëne en punctualiteit essentieel zijn.

Belangrijkste verantwoordelijkheden

• Controleren van het maaltijdplan om te garanderen dat elke patiënt de juiste dieetrestricties krijgt.
• Monteren van dienbladen met borden, bestek, snacks en supplementen volgens de voorschriften.
• Bezorging van de maaltijden op de juiste tijdstippen en op een georganiseerde manier aan de patiëntenkamers.
• Ophalen van vuile dienbladen en servies na consumptie.
• Reinigen en desinfecteren van de keuken, werkbladen, transportkarren en keukengerei.

Gewenst profiel

• Basiskennis van voedselveiligheid en hygiënevoorschriften.
• Betrouwbare en punctuele werkhouding.
• Bereidheid om in ploegendiensten te werken.
• Goede fysieke conditie voor het tillen en verplaatsen van dienbladen.

Vereiste vaardigheden

• Ervaring met het samenstellen van dieetmaaltijden is een pré.
• Bekendheid met het gebruik van keukengerei en transportkarren.
• In staat om nauwkeurig te werken onder tijdsdruk.

Wat wij bieden

• Salaris van R$1.940 plus 20% insalubriteit.
• Vale transport, vale alimentação van R$290, maaltijd op locatie.
• Medisch verzekeringsplan na 6 maanden dienst.