Líder de Padaria – Tempo Parcial

Sobre a vaga

O Mambo busca um Líder de Padaria para atuar em regime de tempo parcial, coordenando a equipe da loja em São Paulo. O profissional será responsável por garantir a qualidade dos produtos, o cumprimento das normas de segurança e a satisfação dos clientes.

Principais responsabilidades

• Coordenar o trabalho da equipe e cobrar o uso correto de EPIs, uniformes e crachás.
• Verificar a qualidade dos produtos nas áreas de venda e estoque, monitorando datas de validade.
• Assegurar que a manipulação siga os padrões da empresa e que o abastecimento da área de venda esteja organizado.
• Consultar o relatório de LAP diariamente e acompanhar a precificação dos produtos.
• Garantir limpeza e organização do setor e das câmaras refrigeradas.
• Manter a conformidade com normas técnicas de qualidade, segurança, higiene e saúde.
• Controlar o descarte de produtos e atualizar preços conforme orientações comerciais.
• Atender o cliente com cordialidade, esclarecer dúvidas e propor melhorias para a loja.

Perfil desejado

• Postura profissional e cuidado com a imagem pessoal.
• Boa comunicação e capacidade de ouvir o cliente.
• Conhecimento do perfil dos clientes e iniciativa para propor melhorias.
• Responsabilidade na gestão de estoque e validade dos produtos.

Competências requeridas

O que oferecemos

• Vale‑transporte
• Restaurante na empresa (café da manhã, tarde e almoço sem custo)
• Assistência médica e odontológica
• Cartão Multicompras com desconto nas lojas
• Parceria TotalPass com academias
• Cesta prêmio