Instrutor Horista Intermitente – Gastronomia (Salgadeiro)

Sobre a vaga

Buscamos um Instrutor Horista Intermitente para atuar no segmento de Gastronomia, especificamente na preparação de salgados. O profissional será responsável por planejar, ministrar e avaliar aulas, contribuindo para o desenvolvimento técnico dos alunos.

Principais responsabilidades

• Participar da elaboração do planejamento escolar e preparar o conteúdo das aulas.
• Prever estratégias e recursos didáticos necessários ao desenvolvimento das atividades.
• Conduzir o processo ensino‑aprendizagem e promover a avaliação da aprendizagem.
• Documentar a prática pedagógica e participar de reuniões e grupos de estudo.
• Analisar e interpretar normas e procedimentos relacionados ao ensino de gastronomia.
• Colaborar na elaboração e realização de projetos especiais.
• Executar outras tarefas compatíveis com o cargo.

Perfil desejado

• Ensino médio completo; ensino superior em andamento é desejável.
• Experiência comprovada na elaboração e preparo de salgados.
• Experiência prévia em docência.
• Certificação ou curso de qualificação na área de produção de salgados.

Competências requeridas

• Domínio das técnicas de preparo de salgados.
• Capacidade de planejar e conduzir aulas práticas.
• Habilidade de avaliação pedagógica.
• Conhecimento de normas e procedimentos de segurança alimentar.