Técnico(a) em Nutrição – Produção em Cozinha Industrial

Sobre a vaga

A Domus Food Service, parte do grupo Hospedagem BH, busca um(a) Técnico(a) em Nutrição para atuar na produção de refeições em sua cozinha industrial em São Paulo. O profissional será responsável por garantir a qualidade e a segurança dos alimentos, seguindo as Boas Práticas de Manipulação.

Principais responsabilidades

• Acompanhar a produção das refeições e o cumprimento dos processos;
• Monitorar temperaturas, armazenamento e coleta de amostras;
• Realizar controles e registros de qualidade;
• Orientar a equipe quanto às Boas Práticas de Manipulação;
• Apoiar a nutricionista nas rotinas operacionais da unidade.

Perfil desejado

• Curso Técnico em Nutrição e Dietética concluído;
• Registro ativo no CRN;
• Experiência em cozinha industrial ou Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) será um diferencial.

Competências requeridas

• Conhecimento das Boas Práticas de Manipulação;
• Capacidade de monitorar temperaturas e condições de armazenamento;
• Habilidade em registrar e analisar dados de qualidade;
• Boa comunicação para orientar a equipe.

O que oferecemos

• Vale-transporte;
• Cesta básica (física);
• Alimentação no local;
• Day Off no mês do aniversário;
• Salário de R$ 2.700,00;
• Jornada 12/36 (7:00 às 19:00).