Vagas para cozinha e apoio em restaurante italiano em Alphaville

Sobre a vaga

O Santa Bottega Pasta & Vino, restaurante italiano em Alphaville, está ampliando sua equipe e busca profissionais apaixonados por gastronomia para atuar em diferentes áreas da cozinha e apoio operacional.

Principais responsabilidades

• Subchef: apoiar o chef na gestão da cozinha, coordenar a equipe e garantir a qualidade dos pratos.
• Cozinheiro(a): preparar e finalizar pratos, organizar o mise en place e manter padrões de higiene.
• Auxiliar de Cozinha: auxiliar no pré‑preparo, organização e higienização de utensílios.
• Auxiliar de Masseiro: produzir massas artesanais e preparar ingredientes.
• Confeiteiro(a): elaborar sobremesas conforme receitas e padrões da casa.
• Estoquista: receber, conferir, armazenar e controlar mercadorias.
• Auxiliar de Serviços Gerais: realizar limpeza, conservação e organização dos ambientes.
• Garde Manger: montar saladas, entradas e pratos frios com qualidade e apresentação.

Perfil desejado

• Comprometimento e responsabilidade.
• Organização e trabalho em equipe.
• Agilidade e atenção aos detalhes.
• Experiência prévia na função será considerada diferencial.

Competências requeridas